“”
КАК ОТКРЫТЬ КАФЕ
От концепции до открытия:
чек-лист из 14 пунктов для тех, кто хочет открыть свое кафе
ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ
РЕАЛИЗУЙ МЕЧТУ
О СВОЕМ РЕСТОРАНЕ
Эксперты индустрии с практическим опытом
Исчерпывающая информация о ресторанном рынке
Реальные документы и бизнес-планы для скачивания
Персональный куратор на протяжении всей программы
Встреча с инвестором
НЕ ТРАТЬТЕ ВРЕМЯ НА ОБЩИЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ КУРСЫ, ПРОРАБАТЫВАЙТЕ СВОЙ СОБСТВЕННЫЙ ПРОЕКТ
4 СЕССИЯ ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО БИЗНЕС-ИНКУБАТОРА
СТАРТ В ФЕВРАЛЕ 2018
ИНКУБАТОР — ПРОГРАММА БЫСТРОЙ ПРОРАБОТКИ СВОЕГО ЛИЧНОГО
БИЗНЕС-ПРОЕКТА
С ЭКСПЕРТАМИ ИЗ ОТРАСЛИ
Программа состоит из тематических блоков, которые соответствуют этапам подготовки к открытию своего кафе или запуску гастрономического проекта.

У каждого участника программы есть персональный куратор, доступ ко всем необходимым материалам и возможность представить свой проект инвестору.
Смотреть видео
Получить инструкцию на почту
Пожалуйста, укажите свои контактные данные, чтобы мы могли отправить вам файл
Куда отправить?
Нажимая на кнопку я соглашаюсь с политикой конфиденциальности
Подписаться на новости
Пожалуйста, укажите ваш e-mail, будем присылать только полезную информацию и никакого спама
Куда присылать новости?
Нажимая на кнопку я соглашаюсь с политикой конфиденциальности
Оставьте свой email и мы пришлем вам инструкцию на почту
Авторизуйтесь и перейдите к оплате
Гастрономический бизнес-инкубатор Местной Еды
Перейдите на образовательную платформу Гастрономического фуд-инкубатора, зарегистрируйтесь через одну из социальных сетей или google-аккаунт - эти данные будут нужны в дальнейшем для доступа к личному кабинету, после старта сессии. После этого перейдите к оплате: выбирайте нужный формат и оплачивайте.
Авторизуйтесь и перейдите к оплате
Гастрономический бизнес-инкубатор Местной Еды
Перейдите на образовательную платформу Гастрономического фуд-инкубатора, зарегистрируйтесь через одну из социальных сетей или google-аккаунт - эти данные будут нужны в дальнейшем для доступа к личному кабинету, после старта сессии. После этого перейдите к оплате: выбирайте нужный формат и оплачивайте.
5 видеолекций:
  • О финансовой грамотности
  • Подборе персонала
  • Оборудовании для ресторана
  • Инвестициях
  • Foodtech
7 видео семинаров от экспертов индустрии в записи:
  • О создании продукта и меню
  • О разработке концепции о выборе помещения
  • Об экономике и планировании бюджета
  • О локальном и digital-маркетинге для ресторана
  • О стратегии и лидерстве
Более 15 нужных таблиц и инструментов для скачивания:
  • Финансовая модель
  • P&L и ДДС
  • Инструкция по выбору помещения
  • Все о дизайне ресторана
  • Калькулятор аренды
  • Инструкция по заполнению бизнес-модели
  • Штатное расписание ресторана
  • Проджект-план подготовки к открытию
  • Список документов для общепита
  • Чек-лист открытия кафе
  • Инструкция по санитарии
  • Чек-лист проверки эффективности smm и пр.
Домашние задания по каждому блоку для оттачивания навыков
  • Разработка концепции
  • Структура бизнес-модели
  • Составление меню и тех.карт
  • Заполнение финансовых документов
Made on
Tilda